Você conhece o movimento "slow food" ?
É uma turma que vai na contra-corrente dos chamados fast-foods, principalmente no que diz respeito à industrialização dos alimentos e sua conseqüente perda de sabor. O Slow food também incentiva a produção orgânica, encoranjando os consumidores a se preocuparem com a origem daquilo que estão ingerindo. E mais: eles pretendem fazer das refeições um momento de aproximar as pessoas.
Saiba mais no site: www.slowfood.com.br
Fonte: Go outside.
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